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急性水腫型胰腺炎(急性水腫型胰腺炎 )

別名:
傳染性:
無(wú)傳染性
治愈率:
多發(fā)人群:
所有人群
發(fā)病部位:
胰腺
典型癥狀:
低燒 上腹部壓痛 胰源性腹痛
并發(fā)癥:
是否醫(yī)保:
掛號(hào)科室:
消化內(nèi)科 胃腸外科
治療方法:

急性水腫型胰腺炎飲食?

急性水腫型胰腺炎飲食原則

  一、急性水腫型胰腺炎飲食保健

  禁食是急性胰腺炎發(fā)作時(shí)采用的首要措施。病人在禁食期間往往因腹痛、口干,不能進(jìn)食而出現(xiàn)精神萎糜不振,有時(shí)甚至煩躁。針對(duì)病人的心理,要耐心地做好解釋工作,使其明白進(jìn)食后刺激胰腺分泌胰液,胰管壓力增高,不利于炎癥的消除和機(jī)體的康復(fù),同時(shí)要做好口腔護(hù)理,注意口腔衛(wèi)生,因?yàn)橥僖旱姆置谂c積蓄不僅造成口腔的異味,而且會(huì)使細(xì)菌滋生引起口腔內(nèi)感染。如病人生活能自理,盡量讓病人做到每天刷牙1次—2次??诟蓵r(shí)可用清水漱口,改善口腔內(nèi)環(huán)境。對(duì)昏迷、生活不能自理的病人,要做到每天2次口腔護(hù)理。操作時(shí)應(yīng)注意口腔粘膜的保護(hù),將紗布球擰干后再放入病人口腔內(nèi),以防吸入性肺炎的發(fā)生。清醒的病人待病情好轉(zhuǎn)后可在醫(yī)生的指導(dǎo)下先進(jìn)食少量低脂飲食,而后逐步增加飲食。

  二、急性水腫型胰腺炎急性胰腺炎食療方

  (下面資料僅供參考,詳細(xì)需要咨詢(xún)醫(yī)生)

  1.各種瓜果汁

  如白蘿卜、西瓜汁、番茄汁、雪梨  汁、荸薺汁、綠豆芽汁等,均可飲服。有清熱解毒功效,并富含維生素,適用于禁食后剛允許低脂流質(zhì)階段的急性胰腺炎病人。

  2.黃花菜馬齒莧飲

  黃花菜、馬齒莧各30克,將兩者洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘,放涼后裝入罐內(nèi),代茶飲。有清熱解毒消炎功效。適用于急性胰腺炎剛開(kāi)始流質(zhì)的階段。

  3.佛手柑粥

  佛手柑15克,煎汁去渣,加粳米50克,加水適量煮成粥,即將熟時(shí)加入冰糖,粥成后食之。有理氣止痛、健脾養(yǎng)胃之功效。

  4.豆蔻粥

  肉蔻豆10克,生姜10克,粳米50克,先將粳米淘?xún)艏尤胫笾?,待煮沸后,加入搗碎的肉豆蔻細(xì)末及生姜,繼續(xù)熬煮成粥后服??衫須?、止痛、散寒,治療急性胰腺炎。

  5.煮豬胰

  取豬胰500克洗凈,加水共煮至爛熟,取汁飲用。每小時(shí)50毫升。適用于胰腺炎急性發(fā)作。

  6.絲瓜汁飲

  取老絲瓜1500克,洗凈,搗爛絞汁。每小時(shí)服用50毫升,晝夜不停。可清熱止血,適用于胰腺炎急性發(fā)作者。

  7.鵝毛散

  取鵝毛20克入鍋內(nèi)炒焦,勿沾油,研末。2次分服,豆腐50克煎湯送下。適用于胰腺炎急性發(fā)作者。

  三、急性胰腺炎吃哪些食物好?

  (1)宜吃清淡有營(yíng)養(yǎng),流質(zhì)的食物,如米湯,菜湯,藕粉,蛋花湯,面片等;

  (2)除流食外還包括米粥、素面生、素掛面、素餛飩、面包、餅干(少油)及少量碎軟菜、水果等。

  (3)待腹痛、嘔吐基本消失,白細(xì)胞淀粉酶減至正常后可給以不含脂肪的純碳水化合物流食,內(nèi)容包括:米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果凍等糖類(lèi)食物。對(duì)胰腺外分泌無(wú)刺激作用,故可作為急性胰腺炎的主要熱能補(bǔ)充。

  (4)宜適當(dāng)增加過(guò)籮粥、蒸蛋清,少量南豆腐湯食品?! ?5)選用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調(diào)。

  四、急性胰腺炎最好不要吃哪些食物?

  1、絕對(duì)禁酒:一般痊愈需2--3個(gè)月,預(yù)防復(fù)發(fā),仍須相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)避免食用富含脂肪的食物。

  2、忌食油膩性食物。油膩食物不易消化,并能促進(jìn)膽汁分泌,而膽汁又能激活胰腺中的消化酶,可使病情加重。因此,含脂肪較多的食物,如肥肉、花生、芝麻、油酥點(diǎn)心、油炸食品等均應(yīng)禁止食用。

  3、禁用肉湯、魚(yú)湯、雞湯、奶類(lèi)、蛋黃等含脂肪的食物。

  4、忌辛辣刺激調(diào)味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

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    擅長(zhǎng)疾?。?/span> 反流性食管炎、功能性胃腸病、消化性潰瘍、感染性和非感染性慢性肝病、消化道出血、炎癥性腸病、慢性膽囊炎、消化系統(tǒng)腫瘤等疾病的的中西醫(yī)結(jié)合臨床防治,對(duì)于痞滿、胃痛、反酸,腹痛、脅痛、鼓脹、黃疸、虛勞、便秘、泄瀉、痢疾、便血、嘔血、口臭等

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    王昌成 主任醫(yī)師
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    劉樹(shù)青 主任醫(yī)師
    未開(kāi)通
    淮安市第二人民醫(yī)院 消化內(nèi)科

    擅長(zhǎng)疾?。?/span> 消化內(nèi)科各種疾病診治,尤其擅長(zhǎng)內(nèi)鏡下的檢查和治療,如胃鏡、腸鏡、無(wú)痛胃鏡檢查,內(nèi)鏡下逆行胰膽管造影術(shù)(ERCP)治療膽總管結(jié)石、膽道內(nèi)支架置放、食道擴(kuò)張及支架置放、內(nèi)鏡下胃腸息肉摘除,內(nèi)鏡下止血、取異物等。

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    擅長(zhǎng)疾?。?/span> 內(nèi)鏡檢查與治療,如胃鏡、腸鏡、無(wú)痛胃鏡檢查,內(nèi)鏡下逆行胰膽管造影術(shù)(ERCP)治療膽總管結(jié)石,內(nèi)鏡下胃腸息肉摘除,內(nèi)鏡下止血、取異物等。

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