嬰幼兒型內(nèi)斜視飲食原則
綠豆藕羹:藕1節(jié),綠豆30克。將藕洗凈切成小塊,與綠豆同煮至熟爛后食用。每日1劑。可清熱涼血、去赤止痛,適用于眼熱赤痛者枸杞肉絲。
枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。將豬瘦肉洗凈,切成6厘米左右的細(xì)絲,青筍也同樣制作,枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí),下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺明目,豬肉富含蛋白質(zhì),兩者共食,可使氣血旺盛,營(yíng)養(yǎng)眼內(nèi)各組織。