小兒嘔吐飲食原則
小兒嘔吐飲食
一）辨證食療
(僅供參考，詳細(xì)請(qǐng)咨詢醫(yī)生)：
傷食吐特點(diǎn)是嘔吐物酸臭，不思乳食，惡心腹脹，氣出穢臭。吐前不安，吐后安靜，大便酸臭。治宜消食導(dǎo)滯，和胃止嘔。
1.生蘿卜搗碎取汁：或蘿卜子30克微炒，水煎頻服。治豆類或面食所傷。
2.生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3~5滴，止吐奶。河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院小兒內(nèi)科王新良
3.雞內(nèi)金10克，炒麥芽10克，水煎，頻飲。治一切飲食所傷。
胃熱吐表現(xiàn)為食入即吐，吐物酸臭，口渴喜飲，牙齦腫痛，口臭，面紅唇赤，小便黃少，大便秘結(jié)。治宜清熱和胃，降逆止嘔。
1.鮮葦根90克，水煎濃汁，代茶飲。
2.雞內(nèi)金燒灰，黃酒送服，日3次。
3.荸薺適量，水煎，少量多次服。
胃寒嘔吐多由過(guò)食生冷或腹部受寒引起，表現(xiàn)為嘔吐物不消化，無(wú)明顯腥臭，嘔吐時(shí)發(fā)時(shí)止，腹脹，不思飲食，大便亦稀薄。治宜溫中散寒，和胃止嘔。
1.核桃1個(gè)燒成炭，研細(xì)末，用姜湯送服。
2.大蒜1頭煮熟，用開(kāi)水沖蜂蜜，送服大蒜。
3.鮮生姜汁頻服。
小兒嘔吐的食療：
二）蓮子糯米粥
配料：蓮子50克，糯米150克。
制法：將蓮子去皮，去心，入鍋煮爛，搗成泥;糯米，去雜，淘洗干凈。鍋內(nèi)加入適量清水，置旺火上煮沸，入糯米煮至將熟，加入蓮子泥，再煮沸，用文火煮至米爛粥稠，即可，分次給小兒嘔吐患者食用。
功能：健脾升清，滋陰和胃。本膳用糯米，和胃滋陰，每100克中含釩851微克;蓮子，升清健脾，每100克含釩17821微克。此粥有利濕升清、健全脾胃之功，還能給人體補(bǔ)釩。
三）蘆根粟米粥
配料：蘆根60克，粟米50克，生姜汁、蜂蜜各適量。
制法：將鮮蘆根洗凈，切碎，煎30分鐘，取汁;粟米淘洗干凈。將鍋置火上，放入蘆根汁，下粟米，用文火煮，使成粥并加入適量的生姜汁和蜂蜜，調(diào)勻給小兒嘔吐患者服食。
功能：清熱生津，和胃降逆。本膳用蘆根，有清熱除煩、養(yǎng)胃生津的作用，常用于溫?zé)岵〕跗?，發(fā)熱煩渴、胃熱津傷的小兒嘔吐、呃逆;粟米(小米)可治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴等。此粥有清熱養(yǎng)陰、益胃止嘔的功效。適用于胃經(jīng)受熱，小兒嘔吐嚴(yán)重，損及胃陰，時(shí)作干嘔，口干的嬰兒。
四）橘皮粥
配料橘皮3～5克，粳米50克。
制法：把曬干的橘子皮，研成碎末;粳米，淘洗干凈。鍋置火上，加入適量清水，放入橘皮末、粳米，煮粥，用大火燒開(kāi)后，改用文火煮粥，待橘皮爛、米熟后，即可食用。小兒嘔吐患者每日早、晚各飲1次。
功能：健脾和胃，順氣降逆。本膳用橘皮，有健脾理氣的作用，與補(bǔ)脾胃的粳米煮成粥，適用于脾胃氣滯引起的小兒傷食嘔。
五）菠菜豬肝泥
配料：研碎的豬肝1小勺，土豆泥1小勺，菠菜末1小勺，胡蘿卜末1小勺，豬肉湯、精鹽各少許。
制法：先把豬肝，洗凈，放入開(kāi)水鍋中焯一下，撈出再用清水沖洗干凈，放入碗內(nèi)，加適量水上火煮熟，控去水分，切成碎末，取1小勺肝末留用。再將菠菜，洗凈，擇去老葉和硬梗，放入開(kāi)水中燙一下，撈出切成碎末。土豆，蒸熟，去皮，壓成泥取1勺用。把菠菜末、土豆泥、豬肝泥、胡蘿卜末，一并放在鍋內(nèi)，加入少許肉湯和鹽，煮成黏稠狀，即成，此方適合小兒嘔吐。
功能：和胃養(yǎng)肝，生津養(yǎng)血。本膳用豬肝，含鋅豐富，可補(bǔ)肝;菠菜，含鐵豐富，能養(yǎng)血;土豆，和胃健脾;胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素A、維生素B等。吃此菜可以補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵，健脾胃，補(bǔ)肝血，對(duì)嬰兒健康發(fā)育有益。
六）姜汁牛奶飲
配料：鮮牛奶100毫升，生姜汁3～5滴。
制法：將鮮牛奶煮沸，加入生姜汁3~5滴，燒開(kāi)，稍涼后，小兒嘔吐患者可分?jǐn)?shù)次服用。
功能：散寒降逆，和胃止嘔。本膳用姜汁，有散寒解表、降逆止嘔的作用;牛奶，是高蛋白，高鈣食品，有補(bǔ)虛羸、益肺胃、生津液的作用。故有健脾胃，止嘔逆之能。
七）患者如何飲食
短暫禁食，然后清淡飲食往往父母因看到小孩嘔吐，慌了手腳，覺(jué)得小孩可憐，所以當(dāng)嘔吐完畢后，又急著喂他吃東西，結(jié)果又引起第二波的嘔吐(可能吐的比吃進(jìn)去的還多！)。其實(shí)，對(duì)于嘔吐最好的處理是暫時(shí)先禁食四至六小時(shí)，包括開(kāi)水、牛奶都不準(zhǔn)喝，等待嘔吐反應(yīng)過(guò)去。在這段期間內(nèi)，若寶寶吵著要喝水，可以以棉花棒沾水潤(rùn)濕口腔，大寶寶則可以給予棒棒糖。
當(dāng)癥狀改善，寶寶較舒服時(shí)，再給予多次少量電解質(zhì)液(可以運(yùn)動(dòng)飲料代替，但若同時(shí)合并腹瀉時(shí)，應(yīng)將運(yùn)動(dòng)飲料稀釋再喝)，若無(wú)明顯惡心、嘔吐、腹脹情形，可再給予清淡食物(如稀飯、干飯、白土司、饅頭)，但應(yīng)避免奶制品、油膩飲食(這類食物會(huì)引起胃脹或惡心感)二至三天。
