嬰幼兒腹瀉飲食原則
嬰幼兒腹瀉飲食
一）飲食禁忌
進(jìn)食一些易消化的食物，如稀粥、爛面條、魚肉末、少量蔬菜泥、新鮮水果汁等，直至腹瀉停止后2周。
二）食療方
1、無(wú)花果5～7個(gè)，水煎服。
2、烏梅10克，煎湯代茶飲。
3、生葛根汁、藕汁各等份，調(diào)服。
4、酸石榴皮適量水煎，加紅糖，頻服。
5、柿餅2個(gè)，放米飯上蒸熟，分兩次食用。
6、綠豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，開水送服。
7、鍋巴炭：飯鍋巴50克炒成炭，研細(xì)末，每次3～6克，日2次。
8、姜糖飲：生姜5片，紅糖50克，清水適量，煮沸即可，趁熱飲用。
9、山藥羹：炒山藥研粉，每次10～15克，開水調(diào)糊，沸水沖服，每日服2次。
10、糯米固腸粥：炒糯米30克，淮山藥15克，共煮粥，熟后加胡椒末少許。加糖或鹽食用。
11、胡蘿卜250克，搗碎，水煮開10分鐘后，過(guò)濾取汁，再加水至500毫升，加糖適量，煮沸。
12、茶葉10～15克，開水沏飲，或水煎加紅糖30克，煎至發(fā)黑分服;或茶葉適量，食鹽少許 ，水煎分服。
13、山藥蛋黃粥：生山藥(干)30克研細(xì)粉，溫水調(diào)成稀糊狀，煮沸，加熟雞蛋黃2個(gè)，調(diào)勻， 每日空腹食2～3次。
14、高粱米第二遍糠30克，放入鍋內(nèi)炒成焦黃色，有香味，除去上面多余的粗殼，每次3克， 水沖服，每日服3次。
15、馬齒莧粥：鮮馬齒莧250克(或干品60克)，洗凈，切碎，水煎10～20分鐘，去渣，加入適 量大米，煮成粥，頻服。
16、焦米湯：大米適量，洗凈，曬半干，炒至焦黃，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 時(shí)，加食鹽少許，飲湯。
17、綠茶蜜飲：綠茶5克放入水中，加沸水沖泡，蓋蓋浸5分鐘，調(diào)入蜂蜜適量，趁熱頓服， 每日3～4次，可治療菌痢。
