肝動脈瘤飲食原則
一、食療方：
1、丹參田雞湯
[組方] 丹參24克，田雞250克，紅棗4個。
[制法] 選擇活田雞活宰，去腸臟及爪、皮，洗凈。丹參、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時。調(diào)味即可。
[用法] 飲湯食肉?？沙７?。
2、山楂麥芽飲：
[組方] 生山楂20克，生麥芽10克。
[制法] 將生山楂切碎，洗凈，麥芽洗凈，一起放一有蓋的茶杯中用開水沖泡，燜2～3分鐘后即可。
[用法] 取汁當(dāng)茶飲?？沙７?/p>
3、田七鱉甲燉瘦肉
[組方] 豬瘦肉120克，田七10克，鱉甲30克，紅棗4個。
[制法] 將田七、鱉甲、紅棗(去核)洗凈，豬瘦肉洗凈切塊。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，文火隔開水燉2～3小時，調(diào)味即可。
[用法] 飲湯食肉，可常服。
二、適宜食物：
產(chǎn)熱量高和營養(yǎng)豐富的食物，如瘦肉、雞、魚、乳類及豆制品。新鮮蔬菜，芹菜、菠菜、番茄、蘿卜、大蒜、鮮竹筍等。海產(chǎn)中的海帶、紫菜、海蜇、藻類，伴有習(xí)慣性便秘者，要常吃香蕉、柿子、西瓜、香瓜、荸薺、蜂蜜、蜂乳，玉米粉等食物，黑木耳、銀耳等。
三、不適宜食物：
少吃油膩食物，禁忌煙酒，高膽固醇食品，如動物的腦子、脊髓、內(nèi)臟、蛋黃、貝殼類(如：蚌)、軟體類(如魷魚、墨魚、魚子)。
