地瓜的做法

1、地瓜粉條怎么做

地瓜粉條的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，選取適量的地瓜粉加冷水調(diào)成糊狀，接著再倒入開(kāi)水燙成透明狀，等冷卻之后再加入適量的地瓜粉揉壓到不粘手的程度，最好使用壓面機(jī)壓入盛有開(kāi)水的鍋中如果沒(méi)有壓面機(jī)用漏勺也可以，煮開(kāi)之后放入冷水中冷卻，再次撈出就可以直接食用，為了確保地瓜粉條的口感可以添加咸菜或是醬料攪拌，當(dāng)然地瓜粉條也可以依據(jù)食用者的喜好制作成其他口味。

2、什么是地瓜

地瓜也就是紅薯，又可以叫做山芋，是一種十分常見(jiàn)的蔬菜，紅薯當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素以及其他人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于預(yù)防肺氣腫，心腦血管疾病以及糖尿病都有一定的功效，此外紅薯還可以作為瘦身食材起到減肥瘦身的功效，紅薯的食用方法很多，較為常見(jiàn)的一種吃法就是烤著吃，口感香甜，極具飽腹感，需要注意的是紅薯不宜食用過(guò)多，容易對(duì)身體造成影響。

3、地瓜粉條的熱量

地瓜粉條的熱量還是比較高的，地瓜中含有豐富的淀粉以及糖分，因此所含的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)較高，不過(guò)地瓜可以作為減肥食材食用，地瓜中含有的纖維物質(zhì)可以有效的幫助腸胃蠕動(dòng)，起到消化吸收的作用，此外由于本身含有的熱量很容易使人體造成飽腹感，減少對(duì)其他食材的需求量，不過(guò)需要注意的是地瓜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯，但是不可過(guò)多食用，吃多了容易對(duì)消化造成影響。

4、地瓜粉條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

地瓜粉條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，地瓜粉條最主要的食材就是地瓜，也就是常見(jiàn)的紅薯，紅薯當(dāng)中含有十分豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素等人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分，定期食用紅薯粉條可以預(yù)防心腦血管疾病，肺氣腫以及糖尿病等疾病，此外紅薯也可以作為減肥佳品幫助瘦身減肥，紅薯當(dāng)中含有的纖維物質(zhì)可以有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助腸胃消化吸收，預(yù)防便秘，對(duì)身體有一定的益處。

5、紅薯是地瓜嗎

紅薯就是地瓜，地瓜是紅薯的俗稱(chēng)，它是一種十分常見(jiàn)的蔬菜，其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，定期食用紅薯還可以預(yù)防肺氣腫，糖尿病以及心腦血管疾病等，此外紅薯當(dāng)中含有的纖維物質(zhì)還可以幫助腸胃消化，防止出現(xiàn)便秘的問(wèn)題，經(jīng)常食用還可以起到減肥瘦身的作用，紅薯當(dāng)中淀粉的含量也比較高，在飯前食用一點(diǎn)可以有效增加飽腹感，減緩對(duì)其他食材的需求，幫助減肥瘦身。

參考文獻(xiàn)