海帶的做法

1、海帶燉排骨的做法

將排骨清洗之后焯水，水開之后將排骨取出。之后冷水下鍋，放入事先焯水的排骨好海帶，海帶原先應(yīng)該要浸泡半天，去除海帶中的鹽分。同時放入醬料，主要有：蔥、姜、鹽巴、味精，味精鹽巴也可以等起鍋之后再放入。在熬海帶排骨湯的過程中，不要再加入水，一開始應(yīng)該放足。如果不喜歡海帶太爛，可以在熬制15分鐘之后加入一般30~45分鐘就可以起鍋。

2、海帶排骨湯的功效

海帶排骨湯可以幫助補充豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物，海帶也是海中蔬菜，自然跟蔬菜一樣擁有比較多的維生素。海帶可以幫助分解體內(nèi)多余的脂肪，能改善貧血的癥狀。排骨能夠幫助補鈣，強健骨骼，不管是老人還是小孩子都很適合用來滋補。海帶排骨湯還可以幫助護發(fā)，幫助大腦發(fā)育。青春期的孩子可以多喝海帶排骨湯，有助于長高，均衡營養(yǎng)。

3、玉米海帶排骨湯

玉米海帶排骨湯中的三種原材料營養(yǎng)價值都比較高，三者混合自然更是相輔相成。玉米可以幫助延緩衰老，清理腸道，還能夠保護眼睛視力。玉米海帶都能夠幫助降血壓和血脂，玉米還能夠改善糖尿病的情況。排骨湯本身就營養(yǎng)豐富，可以幫助補鈣，強化記憶力，提高身體免疫力。玉米海帶排骨湯可以經(jīng)常喝，不用擔(dān)心會長脂肪，脂肪含量比較低。

4、海帶燉豬蹄

海帶燉豬蹄可以幫助補充膠原蛋白，因為豬蹄中富含膠原蛋白，可以幫助延緩肌膚衰老，使肌膚更加有彈性，可以說是美容佳品。海帶燉豬蹄還能夠促進骨骼生長發(fā)育，保護骨骼。豬蹄還是肉類中少有的具有護心功能的，能夠幫助預(yù)防和改善冠心病。海帶可以幫助清理腸道，使腸道更加健康。所以海帶燉豬蹄的搭配可以說是既營養(yǎng)又健康，對皮膚還很好。

5、排骨燉海帶

排骨燉海帶是非常營養(yǎng)的搭配，許多食材都是相輔相成食用之后功效才會更加顯著。既能幫助強壯骨骼，還能夠起到健腦補腦的效果。經(jīng)常吃排骨燉海帶還能夠幫助減少皺紋的生成，使肌膚更有光澤。排骨燉海帶如果不喜歡吃太爛的海帶，可以在排骨快熟的時候加入海帶，就會比較有嚼勁。腸胃不好的朋友建議吃爛一點的海帶，會比較好消化一些。

參考文獻