豆?jié){的做法和功效

1、天天喝豆?jié){有什么好處

豆?jié){含有很多蛋白膠原以及蛋白質(zhì)，每天喝都是可以的，正是人體的需要的元素，所以可以每天早上起來(lái)喝一杯熱熱的豆?jié){，還可以配上其他的食物，比如面包或者是玉米，都是很好的早餐，也可以將豆?jié){和牛奶放到一起，這樣混合效果會(huì)更好，但是喝的時(shí)候需要注意豆?jié){的溫度，不可以在很燙的時(shí)候喝，這樣會(huì)損失胃腸道。腎臟結(jié)石的患者最好不要長(zhǎng)期喝豆?jié){，會(huì)加重疾病。

2、吃豆?jié){會(huì)發(fā)胖嗎

吃豆?jié){是可以長(zhǎng)肉的，但是不會(huì)變得肥胖，每天堅(jiān)持喝一杯豆?jié){是對(duì)身體很好的，人體的營(yíng)養(yǎng)得到了很大的補(bǔ)充，身體自然就會(huì)長(zhǎng)肉，但是豆?jié){喝多了也不是很好，因?yàn)槎節(jié){會(huì)引起身體內(nèi)結(jié)石，比如腎結(jié)石最多的原因就是豆制品飲食過(guò)多，所以有這樣疾病的患者還是盡量不要喝豆?jié){，其他營(yíng)養(yǎng)不良或者消瘦的人群可以喝豆?jié){，而且可以加入大麥、綠豆、杏仁、鏈子等味道會(huì)更好。

3、紅棗豆?jié){的做法

紅棗和豆?jié){都是補(bǔ)血益氣的好食材，可以到市場(chǎng)上買新鮮的黃豆，然后用熱水將黃豆先蒸煮幾分鐘，去除黃豆表面的污泥，再將黃豆放到豆?jié){機(jī)中攪拌幾分鐘后，將新鮮的紅棗洗干凈了，和豆?jié){放到一起，用鍋蒸煮十分鐘，等到紅棗變得軟軟的，就可以吃了，最好等到紅棗完全融化到豆?jié){中，這樣營(yíng)養(yǎng)更佳充分的融合。喝完豆?jié){后，紅棗也是可以吃的，但是注意紅棗的棗核，不要吞下了。

4、哺乳期能喝豆?jié){嗎

哺乳期的女性是可以喝豆?jié){的，因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、油酸等營(yíng)養(yǎng)元素，這些營(yíng)養(yǎng)元素不但是女性身體必須的，也是寶寶身體必須的，因?yàn)閷殞氈豢梢酝ㄟ^(guò)媽媽的乳汁來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)，所以女性在這個(gè)時(shí)期需要多進(jìn)行豆?jié){的補(bǔ)充。在喝豆?jié){的時(shí)候注意豆?jié){的新鮮度，過(guò)夜的豆?jié){是不可以繼續(xù)飲用的，必須當(dāng)天的豆?jié){當(dāng)天就要喝完，豆?jié){可以放到冰箱中保存下來(lái)。

5、紅棗枸杞豆?jié){

紅棗、枸杞和豆?jié){都是很好的東西，特別是三者混合到一起的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更大，可以將豆制品放到豆?jié){機(jī)中攪拌后可以加入洗好的紅棗和枸杞，或者是將三者放到鍋中，進(jìn)行加熱蒸煮半個(gè)小時(shí)，然后每天喝一杯這樣的營(yíng)養(yǎng)液是對(duì)身體很好的，特別是新生兒，可以作為輔食。還可以將三者放到稀飯里面，加入一些蜂蜜或者是冰糖，口感會(huì)更好，但是注意不要吃的太多，會(huì)導(dǎo)致上火或者消化不良。

參考文獻(xiàn)