玉米的營養(yǎng)價(jià)值

1、玉米怎么做好吃

制作玉米的方法非常多，可以做成松仁炒玉米，也可以做成豌豆玉米炒胡蘿卜丁。另外玉米餅或者是板栗玉米骨頭湯胡蘿卜玉米排骨湯都是非常好的一些菜肴，在家常菜中非常的常見口感也非常的好，另外它的營養(yǎng)也比較豐富，同時(shí)還可以，炸玉米餅或者是直接蒸玉米和水煮玉米。水煮玉米能夠直接讓人品嘗到玉米的香甜，口感更加接近玉米的原味。

2、吃玉米會(huì)胖嗎

吃玉米是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的先不說玉米的本身卡路里含量特別的低而且玉米里面有大量的粗纖維，他被身體吸收之后能夠幫助身體排毒，能夠使腸胃蠕動(dòng)，使大便松軟更加易于排出，另外它能夠讓身體里面的新陳代謝的速度加快，能夠減少毒素堆積。因?yàn)橛衩子刑啻掷w維的關(guān)系，他屬于負(fù)熱量的食物，也就是你吃一顆的玉米藥需要更多的熱量去消耗它。

3、玉米釀酒的方法

要用玉米來釀酒的話應(yīng)該先澆玉米粉碎，然后用一些特殊的工具將它，過濾下留下一些精細(xì)的玉米面。在這些原料里面加入一些溫水，然后不斷的攪拌攪拌好之后將它裝進(jìn)瓶子里面，然后開始蒸，4個(gè)小時(shí)之后基本上就已經(jīng)蒸熟，然后再加入一些曲。進(jìn)行發(fā)酵。一般需要經(jīng)過一個(gè)星期，然后再進(jìn)行蒸餾。蒸餾出來的白酒基本上是在40到80度左右。

4、玉米淀粉的用途

玉米淀粉里面含有大量的淀粉糖，深加工之后就能獲得大量的糖類，包括麥芽糖漿或者是葡萄糖，同時(shí)玉米里面的氨基酸提煉出來之后還能作為味精里面的一些成分比方說藍(lán)酸和檸檬酸。淀粉還能夠參與到醫(yī)藥工業(yè)里面，因?yàn)樗械目股囟际切枰矸郯l(fā)酵的方式來進(jìn)行生產(chǎn)，而且淀粉能夠作為原料直接做成，肉制品，粉絲，粉條這一類的食物。

5、吃玉米有什么好處

經(jīng)常吃玉米的人腸胃的蠕動(dòng)來說，有非常大的幫助能夠提高腸胃的功能加速腸胃蠕動(dòng)，能夠幫助緩解便秘清除身體里面的宿便，而且玉米里面的膳食纖維非常的多，它能夠幫助減少脂肪在身體里面的堆積能夠緩解肥胖的情況，同時(shí)經(jīng)常吃玉米的話也能夠，幫助補(bǔ)充身體里面的營養(yǎng)因?yàn)橛衩桌锩嬗蟹浅６嗟谋匦璋被帷H僅通過食用大米是沒有辦法獲得玉米能夠幫助補(bǔ)充。

參考文獻(xiàn)