韭菜的功效及做法

1、韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋需要將雞蛋先放到鍋中炒。選擇3個雞蛋，然后搗碎放到了鍋中，用鏟子將雞蛋弄碎。然后再加入三克食鹽。然后再準備一個小碗將雞蛋先弄出來。再倒入韭菜。將韭菜完全燒軟。再加入少量的水。大概這個時間18分鐘左右。再倒入之前燒好的雞蛋放到一起炒。再加入幾滴醬油。醬油一定要選擇老抽。等到韭菜變成暗黑色的時候。再加入兩勺豬油。

2、韭菜雞蛋餃子餡的做法

先將雞蛋打碎到碗中。然后用筷子來回的攪拌。再準備3斤韭菜，將韭菜完全切碎，切得越碎越好。再將這些切碎的韭菜，倒入到雞蛋里面去。然后用手使勁的揉。將韭菜的水分全部揉出來。然后再放入兩斤的鹽。然后再來回的攪拌。在準備薄薄的餃子皮。然后準備一個餃子皮中間放一勺子韭菜。然后再將餃子皮制成餃子的形狀。再將這些餃子放到熱鍋里面去煮。

3、韭菜盒子的做法

需要準備4斤的韭菜，然后洗干凈之后用刀將韭菜切成小段狀。每段的長度大概在5厘米左右。然后再將這些韭菜放到了油鍋中，用油煎過3分鐘。在將這個韭菜撈出來放到碗中。然后再準備新鮮的面粉。在面粉里面加入少量的水分，然后充分的攪拌。需要用搟面杖，將面粉弄成薄薄的餅狀。然后在面餅上面撒入一層水再倒入之前燒好的韭菜。再放到烤爐里面就好了。

4、韭菜的功效

韭菜是一種非常常見的綠色食品，這種氨基酸。特別是含有維生素b。對長期指甲發(fā)白。頭發(fā)過少的患者來說是個非常好的選擇。每天可以吃一盤炒韭菜。韭菜一定要和雞蛋放一起炒。這樣可以去除韭菜的腥味。炒的時候一定要記住不可以炒的時間過長，否則可能會使韭菜里面的維生素損失。一定要需要弄鐵鍋炒。因為鐵鍋里面含有鐵元素可以和韭菜放到一起營養(yǎng)價值更大。

5、韭菜怎么吃最壯陽

經常吃韭菜的人們，可能會起到一點壯陽的效果，因為韭菜屬于火性食物，它含有很高的熱量，特別是對長期具有陰虛的患者來說，可以每天吃點韭菜可以補充身體腎臟的血氣。韭菜還可以清理腸道，對長期便秘的患者來說，可以使大便的形狀發(fā)生改變，改善便秘的現象。但是韭菜很難以消化，可能在大便的時候，會發(fā)現沒有消化的韭菜。所以說需要經常排便。

參考文獻