鐵板魷魚的做法

1、韓式鐵板魷魚圈

韓式鐵板魷魚圈是一道名副其實(shí)的美食，而它的做法是非常簡(jiǎn)單的。首先我們要準(zhǔn)備速凍的魷魚圈若干，洋蔥和青椒各一個(gè)。我們要先把魷魚圈給解凍了，然后加入鹽和五香粉進(jìn)行腌制，大火起鍋，在鐵板放入花生油，隨后把青椒和洋蔥進(jìn)行翻炒，等到洋蔥飄出香味的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候就可以加入腌制好的魷魚圈了，然后翻炒到魷魚圈熟了為止，這樣韓式鐵板魷魚圈就可以出鍋了。

2、鐵板魷魚串

鐵板魷魚串是一道新式的美食，味道很適合年輕人。要做一道鐵板魷魚串就要準(zhǔn)備魷魚若干、胡椒粉、洋蔥、青椒等材料。首先我們要把魷魚洗干凈，然后把魷魚一只一只用棒子穿好備用，然后在鐵板上撒上油，然后把青椒和洋蔥切成小碎塊然后進(jìn)行爆炒一下，隨后放入少量的胡椒粉，然后把魷魚串進(jìn)行翻炒，注意不要讓魷魚糊掉了，中間可以跟自己的口味添加調(diào)味料，如果魷魚串熟了就可以起鍋了。

3、鐵板魷魚做法

鐵板魷魚做法的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，鐵板魷魚做法的主料有魷魚500克左右，輔料有耗油、胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粉和花生油，以及家庭調(diào)味料少許。先把魷魚跟耗油、鹽和雞精進(jìn)行腌制。在鐵板上灑上花生油，然后把腌制好的魷魚放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，翻炒的過程中要加入胡椒粉和胡椒粉，魷魚七分熟的時(shí)候可以加入少許洋蔥進(jìn)行調(diào)味，等到魷魚和洋蔥都熟了之后就可以起鍋了。

4、鐵板魷魚醬料

鐵板魷魚醬料是一種澆在鐵板魷魚上的醬汁，顏色為紅色，中間伴有點(diǎn)綠色的小碎屑。要自己調(diào)配鐵板魷魚醬料其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，首先我們要準(zhǔn)備泡椒、花生醬、大蒜醬、胡椒粉、味精雞精、糖和鹽各適量。先將泡椒切碎，然后泡椒跟大蒜、花生醬一起攪拌均勻，然后可以根據(jù)口味自己放入復(fù)合自己口味的調(diào)味料。大火起鍋，在鍋里放上少許油，把攪拌好的醬汁倒入過進(jìn)行翻炒，等到醬汁熟了之后關(guān)火，蓋上蓋子讓醬汁冷卻，大概十分鐘之后就可以盛出了。

5、鐵板魷魚炒飯

鐵板魷魚炒飯是一道新式的美食，營(yíng)養(yǎng)豐富而且口感極佳。要做一道鐵板魷魚炒飯就要準(zhǔn)備米飯一碗，魷魚三只左右，還有花生油、蔥花、青椒、胡蘿卜和辣醬。先把魷魚切成自己喜歡的小段，然后把鐵板機(jī)器開到小火，撒上油進(jìn)行爆炒蔥花和胡蘿卜，胡蘿卜炒到有點(diǎn)爛的時(shí)候加入魷魚，隨后放入青椒，青椒差不多快熟了的時(shí)候放入米飯，最后一起翻炒米飯等到米飯熟了之后淋上辣醬，在翻炒幾下就可以出鍋了。

參考文獻(xiàn)