照燒雞腿的做法

1、生雞腿怎么做好吃

生雞腿中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分非常高，且吃起來(lái)極為厚實(shí)細(xì)嫩，而其做法也多種多樣，每一種都有各自的獨(dú)特口味，因此具體就可以根據(jù)口味進(jìn)行選擇。一般來(lái)說(shuō)生雞腿可以用油榨制或者鹵汁煮制等烹飪方法制作，也可以在煮熟之后搭配土豆、青椒等一類新鮮蔬菜做成菜品食用，或者是做成雞腿漢堡，還可以燉制成雞腿肉湯食用。

2、雞肉怎么燒好吃

雞肉的燒制方法非常多，一般來(lái)說(shuō)主要是采取燒烤、油炸等一系列烹飪方法進(jìn)行制作。其中較為受歡迎是制作成雞肉漢堡，或者是大盤雞、宮保雞丁等美味菜品，還可以搭配黑木耳、香菇及類似新鮮蔬菜制作。而如果想要得到較為顯著的滋補(bǔ)養(yǎng)身效果，就可以燉制成口味清淡的雞湯食用，也可以添加適量枸杞子、人參以及黨參等一類中藥材。

3、日式照燒雞腿

日式照燒雞腿是極具特色的一道美味佳肴，其具體的制作方法也是比較簡(jiǎn)單的，建議要先將雞腿洗凈去骨，再在其表面扎一些小孔，之后加入適量料酒、食鹽和五香粉進(jìn)行腌制，大約半個(gè)小時(shí)即可。然后在平底鍋中倒入色拉油，油熱后將雞腿倒入煎制，直至變成金黃色時(shí)，開始拌入用料酒、蜂蜜和生抽制作成的照燒汁，并拌勻即可開始食用。

4、照燒三文魚

照燒三文魚的口味十分細(xì)嫩爽口，且經(jīng)常吃一些有助于提高食欲，并改善較為虛弱的體質(zhì)。而如果想要制作出較為美味的照燒三文魚，就需要注意制作照燒汁的步驟，應(yīng)該取出適量料酒和生抽，之后拌入一湯匙蜂蜜攪拌均勻。同時(shí)應(yīng)該在炒鍋中加入食用油加熱爆香，再倒入已經(jīng)清洗干凈的三文魚不斷進(jìn)行翻炒，再變熟之后澆上一些照燒汁即可。

5、黑椒雞腿

黑椒雞腿吃起來(lái)味道十足，是非常受歡迎的一道美味佳肴。而在平時(shí)如果想要嘗試制作黑椒雞腿，就應(yīng)該事先學(xué)習(xí)一下具體的制作方法，可以在雞腿中加入用適量黑胡椒粉、白糖和食鹽拌勻制作的黑椒汁，之后再放入一些老抽或者生抽開始腌制。然后在炒鍋中添加蔥花、食用油進(jìn)行爆香，并倒入事先備好的雞腿炒制，待完全變至金黃色即可食用。

參考文獻(xiàn)