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芹菜的吃法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-12 10:28:11來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、牛肉芹菜餡餃子的做法

芹菜牛肉餃子做法如下:先準(zhǔn)備250克的芹菜,再準(zhǔn)備150克的牛肉餡,還要準(zhǔn)備一些輔助材料,比如料酒,生抽,味精,還有香油等等之類的。把芹菜洗干凈之后瀝干水分剁碎,在芹菜里面加入一些香油來進(jìn)行攪拌均勻。在牛肉餡里面放上準(zhǔn)備好的材料,把所有的材料一起攪拌均勻。最后把芹菜放進(jìn)去攪拌均勻就可以了。油可以根據(jù)餡料的多少來決定。把餡包進(jìn)餃子里面,放到鍋里煮熟就可以了。

2、芹菜肉絲

芹菜肉絲做法如下:先準(zhǔn)備一把水芹菜,然后再準(zhǔn)備一塊豬肉,接著準(zhǔn)備一些鹽,胡椒粉,淀粉,干辣椒,料酒,色拉油。把鹽,胡椒粉,料酒,生粉放到肉絲里面,按照一個(gè)方向來進(jìn)行攪拌均勻就可以了。鍋里面開始加熱,加入油,油熱起來之后就可以把已經(jīng)腌制好的肉絲放進(jìn)去進(jìn)行翻炒了。肉絲變色之后就可以把已經(jīng)準(zhǔn)備好的紅辣椒還有芹菜放進(jìn)去一起炒。之后再加調(diào)味料就可以了。

3、芹菜不能和什么一起吃

芹菜的功效很多,它可以幫助人們降血壓,此外芹菜還可以幫助人們減肥。芹菜雖然功效很多,但是吃芹菜的時(shí)候還是需要注意的。如果芹菜跟黃瓜一起吃,芹菜含有的維生素C就會被破解,芹菜的營養(yǎng)價(jià)值就會被降低。此外芹菜不能跟一些,蛤,毛蚶一起吃,因?yàn)檫@些東西里面含有維生素B1,跟芹菜一起吃就會被破壞。芹菜也不能跟甲魚一起吃,會出現(xiàn)中毒的情況。

4、野芹菜的功效與作用

野芹菜有藥理還有治療的價(jià)值,因?yàn)橐呀?jīng)有研究表明了,芹菜不僅可以幫助人們降低血壓,還可以幫助降低血脂。此外芹菜的葉子,根莖還有籽都是可以入藥的。芹菜含有很多的鈣,可以幫助人們保護(hù)血管,還可以幫助增強(qiáng)骨骼,預(yù)防出現(xiàn)小兒軟骨病。野芹菜的營養(yǎng)非常地豐富,它里面含有蛋白質(zhì),粗纖維,鈣,鐵,磷,這些物質(zhì)可以幫助人們起到保健的功效。而且可以幫助人們利尿,健胃,降壓,鎮(zhèn)靜。

5、涼拌芹菜減肥嗎

涼拌芹菜是可以幫助人們減肥的,它里面含有豐富的纖維還有水分,可以幫助脂肪快速進(jìn)行分解,所以減肥可以吃芹菜。芹菜里面含有非常高的營養(yǎng)成分,有蛋白質(zhì),鐵,磷,鈣。芹菜里面的蛋白質(zhì)相對于一般的蔬菜來說要高出一倍,鐵含量比西紅柿要高20倍。此外芹菜里面還含有非常豐富的胡蘿卜素跟各種維生素,對健康來說是非常有利的,可以幫助人們增強(qiáng)食欲的同時(shí)還有保健的功效。

參考文獻(xiàn)

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