蘿卜的做法大全

1、酸蘿卜老鴨湯的做法大全

酸蘿卜老鴨湯的做法一共可以分為五個(gè)步驟。第一步，先將鴨子去內(nèi)臟，去毛洗干凈，然后拍拍鴨身上的肉，這樣肉吃起來(lái)更有彈性。第二步，把酸蘿卜洗干凈切成片，姜用到剁碎。第三步，把鴨肉切好成塊，然后鍋里放油燒熱，把鴨肉倒進(jìn)鍋中煸炒后撈出。第四步，在準(zhǔn)備一個(gè)鍋，鍋里放入水煮沸，把鴨肉和酸蘿卜還要老姜放入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢慢的燉兩小時(shí)即可。

2、蘿卜治痛風(fēng)

蘿卜是有一定的治療痛風(fēng)功效。蘿卜當(dāng)中有一種止痛元素，當(dāng)痛風(fēng)患者在發(fā)病的時(shí)候，吃蘿卜可以減少痛風(fēng)病人的疼痛，而且如果痛風(fēng)病人有出現(xiàn)腫痛吃蘿卜還具有消腫的作用。曾經(jīng)有報(bào)道過(guò)痛風(fēng)患者吃蘿卜治好病情，不過(guò)這也是是極少數(shù)的例子。真正有效的治療痛風(fēng)吃蘿卜只是一個(gè)輔助的作用，患者還需要配合藥物和飲食來(lái)治療。蘿卜只能說(shuō)對(duì)痛風(fēng)有一點(diǎn)功效。

3、吃蘿卜能減肥嗎

吃蘿卜是具有減肥的效果的。蘿卜能夠促進(jìn)人的新陳代謝和腸胃的蠕動(dòng)，而且蘿卜還能夠消化人體多余的脂肪。所以吃蘿卜對(duì)于減肥是一件有利的事情。減肥人群在每天早晨的時(shí)候可以用新鮮的胡蘿卜炸一杯胡蘿卜汁，這樣能夠補(bǔ)充減肥患者這一天所需要的能量和維生素。胡蘿卜與排骨燉湯還具有增強(qiáng)胃動(dòng)力和減輕脂肪的功效，所以減肥可以多多吃蘿卜。

4、泡酸辣蘿卜

做一道泡酸辣蘿卜一共有五個(gè)步驟。第一先將白蘿卜削皮洗干凈，然后用刀切成胡蘿卜條，辣椒也洗干凈切好，把辣椒切成絲。第二步，準(zhǔn)備一個(gè)腌制辣蘿卜的缸，然后把切好的胡蘿卜和辣椒放入缸當(dāng)中，加入適量水和鹽攪拌均勻。第三步，蓋上蓋子腌制差不多半個(gè)月，在腌制的過(guò)程當(dāng)中千萬(wàn)不與空氣接觸，而且要放在陰涼的地方。第五步，開(kāi)蓋后就直接可以食用。

5、牛肉蘿卜餡餃子

牛肉蘿卜餡餃子首先需要準(zhǔn)備這兩樣主要材料，牛肉和面粉。第一步，準(zhǔn)備一個(gè)盆子，放入面粉和適量的水還要鹽，將面粉和成面團(tuán)。第二步，把牛肉剁成泥，然后在盆子當(dāng)中加入姜末和生抽腌制十五分鐘左右。第三步，把蘿卜洗干凈然后切好，切好之后放入牛肉的盆子當(dāng)中攪拌均勻。第四步，將面團(tuán)分成許多小面團(tuán)，然后用搟面杖搟平。第五步，把肉餡放在面皮上包成餃子皮，放入鍋中煮即可。

參考文獻(xiàn)