羊肉的做法

1、腎炎能吃羊肉嗎

腎炎的患者是不能多吃羊肉的，因為羊肉本身屬于熱性的食物，也屬于發(fā)物?；加心I炎的患者最好不要吃，腎炎本身會引起高血壓，腎臟功能疾病以及血尿尿蛋白。如果吃熱性的羊肉會引起血液黏稠加重，不利于腎臟局部血液循環(huán)，對治療的效果也會受到影響。所以患有腎炎的患者不管是什么類型的腎炎，平時應該少吃牛肉、羊肉、狗肉、飲食以清淡為主。

2、肝硬化能吃羊肉嗎

肝硬化的患者最好少吃羊肉，因為肝硬化的患者在飲食方面講究的是合理的飲食，平衡的飲食。雖然羊肉中的熱量高，也有著豐富的蛋白質(zhì)和維生素，可以給身體補鈣補充微量元素。但羊肉畢竟屬于發(fā)物，也是熱性的食物，肝硬化的患者，正在備受病情折磨。如果吃多了不僅會引起肝火旺盛，口干舌燥，還會加重肝硬化患者的病情癥狀，也是很不利的，所以在飲食方面盡量少吃羊肉、狗肉、牛肉、這些熱情的肉類。

3、牛肉火鍋怎么做

牛肉火鍋是道常見美食及做法簡單，先把粉絲放入水中浸泡片刻，之后把土豆切片去皮，準備腐竹、白蘑菇、丸子和牛肉，其中還要加入香菜、蔥姜蒜等配料?？梢灾挥眉抑袔в械碾姛徨?、電磁爐開水煮沸后先把調(diào)料湯汁，加入火鍋湯中，再加入火鍋底料，之后把牛肉切成塊，倒入鍋中加上充足的水，大火加熱一直到湯滾熟之后，就可以把所有的配料放入湯中，10分鐘左右就可以食用了。牛肉火鍋本身可健脾開胃、補充蛋白質(zhì)、補血補氣、提高身體在含量。

4、自然羊肉的做法

孜然羊肉食是常見美食，平時在家里也可以制作先把藥洗干凈，切成5厘米長肉條，不要切得太小，可以在肉中放一個雞蛋清，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉，腌制20分鐘左右。在鍋中放入熱油加熱至七成熱時候，把腌好的羊肉倒入鍋中不斷翻，羊肉大約在快熟透的時候加入孜然粉、辣椒面、放入蔥姜蒜，翻炒幾下就可以出鍋了。讓孜然粉均勻的沾在羊肉上，喜歡吃香菜可以加上一把香菜能夠增加香味，孜然羊肉不僅可以補鈣補氣、滋補氣血、還可以健脾開胃。

5、羊肉的作用

羊肉的功效是很廣泛的，首先羊肉這樣的一種肉類，可以補血補氣，適合所有普通人食用，對貧血、氣血不足、脾胃虛寒的患者有著很好的功效。首先羊肉可以溫補脾腎，對身體瘦弱，手腳冰冷的患者有著很好的滋補作用。羊肉本身也可以補血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后出現(xiàn)的身體發(fā)冷、腹部生疼、關(guān)節(jié)疼痛有著滋補的作用。在平時羊肉的做法也很多，羊肉可以做涮羊肉、炒羊肉，深受大家的喜愛。

參考文獻