鴿子湯的做法大全

1、鴿子湯怎么做

要想做好一個(gè)好的鴿子湯，首先就需要準(zhǔn)備好以下的幾種原材料：鴿子、紅棗、山藥、枸杞、姜片、料酒。然后把鴿子用清水清洗干凈后，把水分瀝干后備用，同時(shí)把姜片和山藥都切片備用。其次就是把鴿子放入一個(gè)大盆里，加入枸杞、料酒等準(zhǔn)備好的原材料。最后在盆里加入適當(dāng)?shù)乃湃胝翦伬锩嬗么蠡鹫粢粋€(gè)小時(shí)的樣子，這樣一道好的鴿子湯也就完成。

2、鴿子湯回奶嗎

很多產(chǎn)婦都認(rèn)為鴿子湯是可以加快身體恢復(fù)的一道良品。其實(shí)鴿子湯會一定程度的會出現(xiàn)回奶的現(xiàn)象。鴿子本身性情就是比較熱，如果產(chǎn)婦自身的體質(zhì)也是熱性，那么回奶的概率肯定是很大的。如果吃了沒有出現(xiàn)回奶的情況，那么就可以忽略這個(gè)，如果有出現(xiàn)回奶現(xiàn)象那么最好就是可以讓寶寶吮吸，這樣才可以更快的把奶給追回來。因此大家食用食物最好是根據(jù)自身實(shí)際情況選擇。

3、山藥鴿子湯

山藥鴿子湯是一個(gè)用山藥、紅棗和乳鴿混合熬制的一款佳肴。鴿子含有豐富的蛋白質(zhì)和很多微量元素，脂肪也很少，因此喝了山藥鴿子湯可以很好的補(bǔ)肝臟，強(qiáng)熱解決，美容養(yǎng)顏。制作這樣一個(gè)美味也并非很困難，直接把原材料放入鍋里小蒸一下就可食用。不過大家一定注意山藥切片后應(yīng)該要立馬放在鹽水里面，防止變黑，影響色相和食欲。

4、鴿子補(bǔ)腎湯

鴿子是可以很好補(bǔ)腎的食品。非常的適合貧血和動脈硬化的人食用。主要就是選擇鴿子肉250克，益母草10克，大蔥、姜、黃酒各幾克。然后把鴿子洗凈后，把這些原材料一同放入一個(gè)袋子里面，用小刀扎一下口，待到鴿子差不多熟透的時(shí)候就放一點(diǎn)黃酒和鹽，取出袋子最后就只選擇吃肉和喝湯，可以很好的保健，一定程度的預(yù)防很多疾病。

5、孕婦可以吃鴿子湯嗎

懷孕期間雖然孕婦是需要忌口的，不過鴿子湯是一個(gè)比較有營養(yǎng)的食物，因此在懷孕期間是可以服用的。鴿子湯是一款溫性的食物，肉質(zhì)鮮美，細(xì)嫩，可以很好的補(bǔ)腎益氣，養(yǎng)血。懷孕期間，孕婦本身體質(zhì)就會比較虛弱，再加上食欲會不好。鴿子湯完全可以滿足調(diào)理體質(zhì)的需求，因此懷孕期間大家可以適量的服用鴿子湯。當(dāng)然，均衡飲食才是懷孕期間最應(yīng)該要做到的。

參考文獻(xiàn)