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谷芽

(別名:蘗米,谷蘗,稻蘗,稻芽)

簡介果實呈稍扁的長橢圓形,兩端略尖。外種堅硬,表面黃色,具短細毛。基部有白色線形的漿片2枚,淡黃色,膜質,由一側的漿片內(nèi)伸出淡黃色彎曲的初生根。內(nèi)釋薄膜狀,光滑,黃白色,內(nèi)藏果實,質堅,斷面白色,有粉性。氣無,味微甜。

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