谷芽

(別名:蘗米，谷蘗，稻蘗，稻芽)

簡(jiǎn)介果實(shí)呈稍扁的長(zhǎng)橢圓形，兩端略尖。外種堅(jiān)硬，表面黃色，具短細(xì)毛。基部有白色線形的漿片2枚，淡黃色，膜質(zhì)，由一側(cè)的漿片內(nèi)伸出淡黃色彎曲的初生根。內(nèi)釋薄膜狀，光滑，黃白色，內(nèi)藏果實(shí)，質(zhì)堅(jiān)，斷面白色，有粉性。氣無，味微甜。