張媛媛副主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院  消化內(nèi)科

早上吃什么養(yǎng)胃又營養(yǎng)

視頻內(nèi)容

養(yǎng)胃又營養(yǎng)的早餐搭配,既要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物,也要有新鮮蔬菜和水果,吃柔軟好消化食物。在日常生活中我們要注意早餐的搭配,在早餐中我們盡量要做到合理的搭配,既包括蛋白質(zhì),又包含碳水化合物,以及新鮮的蔬菜和水果。為此我們建議患者可以吃雞蛋,可以吃煮雞蛋或者是雞蛋羹。雞蛋羹比較柔軟,營養(yǎng)也非常好。另外還要加上碳水化合物,對于胃腸道比較好的碳水化合物,可以是面食,像是饅頭、面條、包子、花卷兒等等。另外還可以加一些新鮮的蔬菜和水果,這樣就能夠保證我們的早餐既美味又營養(yǎng),而且對于胃腸道來說,刺激較小,能夠起到一定的養(yǎng)胃作用。為此我們的原則就是搭配要合理,盡量要吃好消化的、比較軟的食物。

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