孔維萍主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

草莓的營養(yǎng)價值及功效與作用

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草莓營養(yǎng)豐富,富含多種維生素,美容養(yǎng)顏、抗衰老,此外能夠緩解視力疲勞,促進胃腸消化功能。草莓它的營養(yǎng)價值是非常豐富的,它被譽為水果里的皇后,它幾乎含有非常全面的維生素,有VC、VA、VB、VE等等,還有胡蘿卜素,此外草莓里邊還含有一些微量元素,草莓里邊還含有很豐富的花青素,所以來說草莓的保健功能是非常多的。另外它也是一個非常好的美容養(yǎng)顏、抗衰老的水果,另外我們就說它因為含有花青素,所以對保護視力作用也是非常強的,它里面含有非常豐富的胡蘿卜素和維生素A,這些物質都可以緩解我們的視力疲勞,改善夜盲癥,起到明目的作用。此外就是草莓它對我們消化系統(tǒng),有很好的保養(yǎng)的作用,能夠促進我們胃腸道消化的功能。

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