發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)、利尿、健脾。
- 蔥白是蔥接近根部的鱗莖，具有發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)的功效，蔥白含有揮發(fā)油，油中主要成分為蒜拉素，還含有二烯丙基硫醚、蘋果酸、維生素b1、b2，維生素c維生素A類物質(zhì)、煙酸、粘液質(zhì)、草酸鈣、鐵鹽等成分。
- 此外還有發(fā)汗、解熱、利尿、健脾、血糖的作用，主治風(fēng)寒感冒，陰盛格陽(yáng)，
- 第一是殺菌消毒，蔥白泡水喝，能夠殺菌消毒，這是因?yàn)槭[白中有一種特殊的物質(zhì)大蒜素，大蒜素可以抗菌抗病毒，抑制皮膚真菌、抑制痢疾桿菌對(duì)白喉?xiàng)U菌、結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、鏈球菌有抑制作用，對(duì)皮膚真菌也有抑制作用，25%的蔥綠液在試管內(nèi)接觸時(shí)間大于60分鐘，可殺滅陰道滴蟲。
- 第二是緩解感冒，是風(fēng)寒感冒惡寒發(fā)熱的輕癥，可以單用純白，因?yàn)槭[白有發(fā)汗解表的功能，對(duì)于緩解風(fēng)寒感冒有很好的幫助，蔥白本身屬于性溫的食品，味道也很辛辣，在被人體攝入后能促進(jìn)身體發(fā)寒并且消失。
- 第三是能夠緩解咳嗽，第四，還可以治療陰盛格陽(yáng)，厥逆脈胃炎使下痢腹痛，常與附子，干姜同用，第五，可以健胃消食和蔥白泡水可以促進(jìn)消化。
- 專家提示： 蔥白是蔥接近根部的鱗莖，具有發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)的功效，此外還有發(fā)汗、解熱、利尿、健脾的作用。
