烤干的桂花茶可以直接泡水喝。
- 桂花茶對口臭、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃痛等有預(yù)防和治療作用,桂花茶是中國的主要茶類之一,屬于花茶,香味持久具有溫補陽氣、美白肌膚、排除體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的功效。
- 桂花茶對于口臭、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒、胃痛有預(yù)防和治療的作用,桂花能舒緩緊張情緒、可凈化心神,平衡神經(jīng)系統(tǒng),達到提神醒腦的作用。
- 桂花還具有美白肌膚、排除體內(nèi)毒素、止咳、化痰、養(yǎng)生潤肺的作用,此外還具有清熱解毒、祛風(fēng)散寒、增加食欲及減肥的功效。
- 但是新鮮的桂花中含有單寧,曬干無法徹底將其中的苦澀味去除,所以摘下的新鮮桂花不建議用太陽曬的方法制成干花,一來長時間的曬會讓大部分香氣散發(fā)掉,二來生的桂花沒有烤熟的桂花衛(wèi)生,而烤干的桂花茶就可以直接用來泡水喝。
- 桂花還可以作為米酒的一種材料,制成桂花米酒,也可以作為蜂蜜的一種添加劑制成桂花蜜,都是桂花常用的制作食材的方法。