脫脂牛奶脂肪含量小于0.5%,低脂牛奶脂肪含量在0.5%-1.5%之間,對(duì)于需要控制脂肪攝入的病人有好處。
- 脫脂牛奶和低脂牛奶是近年來(lái)受到大家歡迎的兩種牛奶,脫脂牛奶是指將牛奶中脂肪盡量降到最低,一般是指脂肪含量小于0.5%。
- 低脂牛奶是指脂肪含量大約在0.5~1.5之間,但又不像全脂牛奶脂肪含量多,一般全脂牛奶的脂肪含量大約在5%~6%左右,脫脂牛奶和低脂牛奶對(duì)于有高脂血癥需要控制脂肪攝入的病人很有好處。
- 但并不是所有的人都需要服用,正常人群喝全脂牛奶即可,少數(shù)患者由于有嚴(yán)重高脂血癥,或血脂代謝紊亂要控制脂肪的攝入,可以應(yīng)用脫脂牛奶和低脂牛奶。