滇紅茶的功效與作用:1.消炎殺菌;2.利尿排毒;3.清熱生津,調(diào)節(jié)機體生理平衡。云南紅茶簡稱滇紅,屬于紅茶類,有以下的功效和作用:第一、消炎殺菌,紅茶中有多酚類化合物,具有抗炎作用,通過實驗發(fā)現(xiàn),云南滇紅茶中的兒茶酚類物質(zhì),能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,抑制和消除病原體。第二、有利尿作用,紅茶類的咖啡因和芳香物質(zhì)的結(jié)合,能增加腎臟的血流量,提高腎小球的濾過率,擴張腎微血管,便抑制腎小管對水的重吸收,使尿量增加,有助于排除乳酸、尿酸、過量的鹽及有害物質(zhì)等。第三、可以清熱生津,夏天喝紅茶可以止渴消暑,因為茶中的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠,和唾液產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),刺激唾液分泌,導(dǎo)致口腔滋潤和清涼感;同時咖啡堿控制體溫中樞下丘腦,調(diào)節(jié)體溫,也刺激腎臟,以促進熱量和污垢的排泄,維持機體的生理平衡。
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