小食材有益處

       蒜+豬肉，兩者都含有維生素B1，搭配食用可提高維生素B1的吸收率，有效將糖類轉(zhuǎn)化為能源；具有消除疲勞、提高注意力的功效。

       蒜+牛蛙，牛蛙含有豐富的蛋白質(zhì)及少量油脂，有清毒的作用，對(duì)皮膚疾病有幫助。蒜中的蒜素具有殺菌的效果，還可增進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助排便、防止便秘。兩者合吃，能幫助排泄體內(nèi)毒素、維護(hù)肌膚健康。

      豬肉是各種肉類中脂肪含量最高的，雖然各部位含量不同，但瘦肉也有高達(dá)10%以上的脂肪。由于豬肥肉含脂肪及膽固醇過(guò)高，多吃容易肥胖、使膽固醇增高，增加引發(fā)高血壓、冠心病的機(jī)會(huì)，所以動(dòng)脈硬化、冠心病患者及老年人不宜多吃。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。

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