腌制臘八蒜需要放糖嗎
“我特別喜歡吃臘八蒜，可是現(xiàn)在天氣熱我也買(mǎi)了點(diǎn)大蒜，想用腌臘八蒜的方法腌制，媽媽說(shuō)在里面放一點(diǎn)糖可能會(huì)更好吃，我想知道腌制臘八蒜需要放糖嗎？
2018-06-15
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！腌制臘八蒜是需要放糖的，臘八蒜一般是在臘八的時(shí)候腌制而成的，主要是因?yàn)樵谶@個(gè)節(jié)氣里臘八蒜味道更好，可以放糖和醋，吃起來(lái)酸甜可口，還具有殺菌的作用。
2018-06-15