鮮肉粽子的做法是怎樣的
“這幾天家里孩子一直說想吃肉粽子，但是現(xiàn)在不是吃粽子的時(shí)候外面沒有賣的，我想自己動(dòng)手在家里做點(diǎn)給孩子吃，我想知道鮮肉粽子的做法是怎樣的？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
鮮肉粽子完全可以自己家里做。首先把豬肉切成塊兒，用老抽與生抽以及五香粉拌勻，然后放到冰箱中儲(chǔ)存，腌制一個(gè)晚上。把糯米用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)。然后把蘆葉也浸泡一個(gè)晚上。最后把糯米豬肉餡鋪放在蘆葉中，包裹成三角狀，然后用細(xì)線扎緊，放到清水中煮熟即可。
2018-01-09