豬腦小孩真的可以吃嗎
“我家的小孩現(xiàn)在已經(jīng)一歲了,最近總是聽人說豬腦營養(yǎng)價值特別豐富,我也想買一點給孩子做著吃,可是我又擔(dān)心豬腦中有寄生蟲孩子吃壞身體,我想知道豬腦小孩真的可以吃嗎?
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好!小孩子可以吃豬腦,要適量。健康的豬,豬腦中是沒有寄生蟲的,不健康的豬不能保證。吃豬腦不要吃的太多,豬腦的膽固醇含量是比較高的,為3100mg/100g。脂肪也比較高,因此不建議經(jīng)常食用,比較肥、油膩。
2017-10-31