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蠶蛹皮真的能吃嗎

屁顛屁顛--> 問:

最近我和老公出去吃飯,我們點(diǎn)了一盤油炸蠶蛹,但是老公在吃的時(shí)候連皮都吃了,我我現(xiàn)在特別擔(dān)心會(huì)吃壞了,我想了解下蠶蛹皮能吃嗎?

有問題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

你好,這個(gè)是可以吃的,沒有什么問題的,一般如果油炸或干煸等方法,把皮炸(或煸)的很脆的情況下可以吃的,如果是炒或水煮后拌時(shí),皮會(huì)很有韌性,這時(shí)可能會(huì)咬不動(dòng)。

2016-11-06

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