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扇貝的功效有什么呢

昔日餘光。 問:

這兩天家人總是喜歡買一些扇貝回來吃,我也特別喜歡,都說扇貝的營養(yǎng)價值特別豐富,經(jīng)常食用對身體還能有改善的作用呢,我想知道扇貝的功效是什么呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!扇貝含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種氨基酸礦物質(zhì)等,但是烹調(diào)時間要長,避免感染細(xì)菌以及寄生蟲。扇貝具有健腦、明目、防癌抗癌的作用。

2017-08-02

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