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絲瓜真的可以炒雞蛋嗎

全民女神 問:

這兩天天氣非常的悶熱,總是覺得沒有什么胃口,家人也經(jīng)常買一些青菜回來吃,今天家人買了些絲瓜,說用來炒雞蛋,可是我從來沒有吃過這樣的搭配,想知道絲瓜可以和雞蛋一起炒嗎?

2017-07-18 雞蛋 絲瓜
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

絲瓜是可以與雞蛋一起搭配的,符合營養(yǎng)學原理,符合營養(yǎng)素互補的要求的,可以補充鈣、磷、鐵,維生素B1、維生素C,皂甙、植物粘液、木糖膠、瓜氨酸、蛋白質(zhì),鋅。

2017-07-18

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