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萵筍的營養(yǎng)價值都有什么呢

阿貓阿狗 問:

這兩天我們這里賣萵筍的特別多,家人也經(jīng)常會買一些回來吃,而且比較清淡,正好天氣熱吃些清淡的食物很好,我想知道我筍的營養(yǎng)價值都有什么呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

你好!萵筍含有豐富的維生素、尼克酸、膳食纖維、礦物質(zhì)鉀等??梢云鸬浇笛獕骸⒔笛?、保護(hù)心血管、預(yù)防慢性疾病的作用。

2017-07-06

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