金針菇是發(fā)物嗎？

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

不是發(fā)物。金針菇的特點是高蛋白質(zhì)、低脂肪、多糖、多種維生素，多種活性物質(zhì)，含多糖類物質(zhì)，有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用，增強機體的生物活性、促進體內(nèi)新陳代謝，提高免疫力。