新鮮的蔬菜凍了還能吃嗎
“昨天家里買了很多的新鮮蔬菜，但是忘記拿進來了結(jié)果都給凍壞了，我還怕吃了會出問題，不知道新鮮的蔬菜凍了還能吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好！凍壞了的菜盡量還是不好吃了。菜在被凍后會產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過量會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
2017-03-27