其實要說到肉蓯蓉和鎖陽該怎樣區(qū)分,我有時候還真分不清,你還真別說對第一次食用的普通人家還真不一定能分得清,想知道肉蓯蓉和鎖陽是不是一樣的呢?
首先肉蓯蓉和鎖陽都是扁圓柱形,有點彎曲,但是肉蓯蓉要比鎖陽粗一點,直徑大概在2~8厘米,雖然兩者表面都有鱗片覆蓋,但是大部分肉蓯蓉的先端已經(jīng)斷了,而鎖陽有殘存的三角褐色鱗片。還有一點,如果可以,我們可以掰下一點嘗嘗,鎖陽是味甘而澀,但是肉蓯蓉確是有點甜。對于有不老藥之稱的鎖陽和沙漠人參的肉蓯蓉都有治療腎虛,通腸便秘的功效,但是鎖陽比較適用于年輕人一些,而藥性高的肉蓯蓉更適用于老年人。