我今天在飯店吃了一頓海蠣子疙瘩湯,感覺特別好吃,就想自己在家里做一下,所以就想問一下,海蠣子疙瘩湯到底應該怎么做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:海蠣子疙瘩湯的做法很簡單,今天我就在這里簡單介紹一下,首先我們把選好的海蠣子放在一盆清水里,讓它們把里面的沙子都吐出來,然后把里面的肉挖出來切成片,再把姜和蔥等調(diào)料切碎,放入鍋里,放入油爆,讓它們的香味散發(fā)出來,然后再把水煮開,放進海蠣子和調(diào)料里,去除它的腥味,再把面粉和面粉混合,做成疙瘩放在水中。
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