野菠菜是可以吃的,它的營養(yǎng)價值比那些菜農(nóng)們自己種的菠菜還要高。含有豐富的維生素和葉綠素,而且這些東西都比普通菠菜的含量要高,質(zhì)量也會更高,需要注意的是,一定要注意,清洗的時候一定要清洗的干凈,因為不知道上面是否有農(nóng)藥之類的東西,一定要清洗干凈。吃的時候,在炒菜的時候,不要炒的時間太長,以免破壞一些營養(yǎng)物質(zhì)。
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