塘鯉魚(yú)燉蛋怎么做

老婆生孩子后身體比較虛弱，而且胃口不是很好，朋友說(shuō)會(huì)影響到下奶，建議我給老婆做塘鯉魚(yú)燉蛋吃，但對(duì)塘鯉魚(yú)燉蛋做法不清楚，所以想問(wèn)問(wèn)塘鯉魚(yú)燉蛋怎么做？

塘鯉魚(yú)燉蛋是常見(jiàn)的家常菜系列，主要是以塘鯉魚(yú)、雞蛋為原料，同時(shí)搭配香蔥、海鹽、雞精、海天味極鮮、香油、溫水制作而成的菜品。首先將塘鯉魚(yú)殺好吹干、碗里加雞蛋、加鹽、雞精，攪拌雞蛋至泡沫的、加入溫水?dāng)噭?，加入塘鯉魚(yú)和香蔥。其次進(jìn)入具體的制作緩解，將盛雞蛋和塘鯉魚(yú)的碗放入到蒸鍋里燒開(kāi)的水，蒸6分鐘，煤氣有之前的中火調(diào)至中小火，再蒸5分鐘出鍋，淋上味極鮮醬油和香油即可。