我的寶寶吵這要吃蝦肉蒸餛飩,不過(guò)我不會(huì)做,都是他奶奶給他做,我想給孩子做一次試試,那么蝦肉蒸餛飩到底是怎么做的呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:準(zhǔn)備好原料:面粉、豬肉、蝦仁,下面就開(kāi)始做,將面粉放入盆中,加入一定量的清水,拌勻成面團(tuán),一定要均勻,否則餛飩很容易爛,用濕布蓋上蓋子,一個(gè)小時(shí)后就可以做了。把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的大片,然后把餛飩皮切成小塊。將準(zhǔn)備好的蝦仁洗凈,放入容器內(nèi),加入料酒,精鹽拌勻,拿來(lái)一份餛飩皮,將蝦仁和肉餡放入其中,拌勻。蒸約5分鐘出籠。
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