梅干菜燒排骨怎么做好吃?

關(guān)鍵詞:梅干菜燒排骨做法家常做法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 家里從老家里面帶來了一些梅干菜,就打算用梅干菜做一些菜,平時(shí)也比較喜歡吃排骨,請(qǐng)問梅干菜燒排骨的具體做法是什么?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    我們首先要準(zhǔn)備的就是梅干菜,還有豬大排,調(diào)料上面選擇食言,冰糖,桂皮,料酒,生抽,老抽,適量的芝麻油。首先將排骨用水沖洗十分鐘左右洗至發(fā)白,然后將梅干菜用溫水來浸泡一兩個(gè)小時(shí)左右,洗干凈備用,在鍋中,水燒開之后,放入排骨,進(jìn)行焯燙,燒一鍋熱油放入一點(diǎn)冰糖,倒油爆香,放入適當(dāng)?shù)拇罅虾凸鹌?,然后倒入排骨繼續(xù)翻炒,再倒入料酒炒香,依次加入調(diào)料。

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