1、杏仁
杏仁含有毒物質氫氰酸,過量服用可致中毒。寶寶如果吃杏仁則會出現(xiàn)嘔吐頭昏現(xiàn)象,嚴重者甚至是死亡。所以,杏及其制品,寶寶均不能食用。
2、海鮮
螃蟹、蝦、蛤蜊等帶殼類海鮮,里面含有異種蛋白,容易引發(fā)嬰兒的過敏癥狀,建議不宜在一歲以前喂食。
3、鹽
寶寶由于腎臟發(fā)育不完善,攝入鹽太多會增加腎臟負擔,對身體不利。1歲以內的寶寶輔食中可以完全不放鹽,如果寶寶喜歡吃點“咸頭”,6個月后可適量添加,但每日食鹽量要控制在1克以內。1~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以內。寶寶的輔食盡量少放調味品,雞精、味精、醬油等都不宜寶寶健康。
4、茶
茶葉中含有大量的鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發(fā)育;另外,茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)出現(xiàn)小兒多動癥。3歲以內的寶寶不宜飲茶。
5、蛋清
雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應,導致濕疹、蕁麻疹等疾病,所以建議要等到寶寶滿一歲才能吃蛋清。
6、鮮奶
1歲以內的嬰兒要禁止喝鮮奶,2歲以內的孩子也最好不要喝。因為,鮮奶營養(yǎng)雖好,但蛋白顆粒大,礦物質多,嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,鮮奶中某些營養(yǎng)成分不容易被吸收,易發(fā)生嘔吐腹瀉。同時,鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔,使孩子出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。