1、容易中毒
生芋有小毒,在大量食用芋頭后能增加進食生芋的幾率,容易引起食物中毒癥狀。
建議:在烹飪芋頭時最好選擇用蒸煮法了烹飪,能保證食物熟透的安全性。
2、容易腹脹
芋頭含有大量的淀粉,淀粉在分解過程中會產(chǎn)生一些氣體,若一次性使用大量的芋頭,在胃里分解時會產(chǎn)生大量的氣體,引起腹脹。
3、容易長胖
芋頭喊得糖分漢高,經(jīng)常食用芋頭或大量食用芋頭都會導致機體內(nèi)部的血液中的糖分增加,機體無法完全消耗,只能將其轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在體內(nèi),引起肥胖。
4、影響食欲
芋頭屬于高能量的食物,世界很多國家已經(jīng)將芋頭定位為主食的一種,如果在飯前食用大量的芋頭,會產(chǎn)生飽腹感,對其他食物失去興趣,影響食欲。
5、消化不良
芋頭屬于堿性食物,而人體內(nèi)部屬于酸性,在食用芋頭后,芋頭在胃內(nèi)中和為分泌為胃酸,影響胃腸道的功能,引起消化不良。
建議:胃酸分泌較少的朋友最好不要食用芋頭,會嚴重影響你的消化功能。