海白菜

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孕婦能吃嗎

孕婦能吃，但要注意不能過(guò)量，還有最好不要吃腌制的那種。

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功效和作用

清熱解毒

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

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上火嗎

不會(huì)上火的，屬于海藻類食物，適量吃。

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副作用

無(wú)副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

海白菜炒食：海白菜可配搭肉類炒熟食用。
海白菜涼拌：海白菜可加入醬料涼拌食用。
酸辣海白菜：海白菜放入醋中浸泡制作成酸辣海白菜食用。

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禁忌人群

孕婦及脾胃虛寒者應(yīng)忌食慎食海白菜。

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適宜人群

一般人均年可食用。海白菜尤適宜中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓、心血管病等患者。

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保存方法

海白菜置于遮陰處保存。

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挑選技巧

藻體碧綠色，單獨(dú)或叢生

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制作技巧

將海白菜去雜洗凈，入沸水鍋內(nèi)焯透，擠干水切碎放入盤(pán)內(nèi)