納豆

【生產(chǎn)企業(yè)】： 湖南天樂健康連鎖機(jī)構(gòu)

【產(chǎn)品規(guī)格】： 規(guī)格：250mg/粒，60粒/盒

【配  料 表】： 納豆的主要配料包括： 1. 大豆 2. 納豆菌（納豆激酶） 3. 食鹽 4. 味精（可選） 5. 糖（可選） 6. 酒（可選，如清酒或米酒） 7. 醬油（可選） 8. 味噌（可選） 9. 芝麻（可選） 10. 蔥（可選） 請(qǐng)注意，納豆的制作過程中可能還會(huì)添加其他輔助成分，但以上列出的是最常見的基本配料。

【食用方法】： 納豆保健品的食用方法如下： 保存方法： 冷凍保存的納豆，在食用前約半天時(shí)間移至冰箱冷藏室慢慢解凍。 納豆忌諱溫度上升，如果在常溫下放置時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)使納豆的粘度及香味變質(zhì)。 攪拌： 容器中保存的納豆，粘性豆?；ハ嗾尺B形成一團(tuán)，且緊緊吸附在容器表面上。可以直接在包裝容器中攪拌納豆，但如果不熟練，請(qǐng)將納豆移至其他器皿中充分?jǐn)嚢琛? 攪拌納豆粘性增加，挑起便形成高彈度的拉絲，看起來更像納豆。攪拌的次數(shù)標(biāo)準(zhǔn)約為30～50次。 調(diào)味： 攪拌納豆出現(xiàn)拉絲后，根據(jù)個(gè)人喜好加入醬汁、醬油來調(diào)味。加入醋、橄欖油等或加西洋芥末、生雞蛋都是常見的納豆食用方法。 食用時(shí)間： 晚餐吃納豆效果最好。納豆激酶發(fā)揮溶解血栓的功能在食用后的1小時(shí)至12小時(shí)之間。 避免加熱： 納豆中的酶不耐熱，如果經(jīng)過加熱超過70攝氏度的話，就會(huì)失去活性，起不到很好的保健效果，所以盡量不要加熱，直接食用為宜。 堅(jiān)持每天食用： 納豆激酶進(jìn)入體內(nèi)后，其活性維持12小時(shí)，所以盡可能每天早晚各吃1次，共2次，成人1天的攝入量60-100g較為理想。 搭配食用： 納豆可以搭配各種食材一起食用，如蔬菜、水果、米飯等。這樣可以增加營(yíng)養(yǎng)攝入的多樣性。 以上是納豆保健品的食用方法，可以根據(jù)個(gè)人口味和身體狀況適當(dāng)調(diào)整。

【適宜人群】： 納豆保健品適合多種人群，特別是對(duì)于年齡超過35歲的健康成人，不包括孕婦和哺乳期婦女。對(duì)于工作壓力大、免疫力低下的人群，納豆激酶能夠調(diào)節(jié)生理代謝功能，提高免疫力。代謝癥候群病人及心肌梗死病人，納豆激酶能降低血液中膽固醇含量，具有溶解血栓的作用。心腦血管疾病患者，如動(dòng)脈硬化、中風(fēng)的中年人群，納豆激酶可以幫助軟化血管、增加血管彈性。此外，納豆也適合便秘人群食用，因?yàn)樗胸S富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于大便排出。

【注意事項(xiàng)】： 納豆保健品雖然具有多種健康益處，但在食用時(shí)也需要注意以下事項(xiàng)： 痛風(fēng)患者：納豆含有較高的蛋白質(zhì)及嘌呤等物質(zhì)，可能誘發(fā)痛風(fēng)、加重腎臟負(fù)擔(dān)，患有痛風(fēng)和血尿酸濃度增高的患者最好不要多吃。 出血癥狀者：納豆是溶栓劑，可導(dǎo)致血液流動(dòng)更順暢，會(huì)加重出血癥狀，因此出血者不宜食用納豆。 胃腸道問題：納豆可能增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起胃腸道不適。患有嚴(yán)重胃部疾病如慢性胃炎、胃潰瘍等的患者，食用過量的納豆，會(huì)刺激胃黏膜，使胃病的癥狀加重。 腎臟疾病患者：納豆中富含非必需氨基酸，過量食用可能會(huì)加重腎臟疾病，不利于疾病的恢復(fù)。 急性胰腺炎患者：如果在疾病發(fā)作期吃過量的納豆，會(huì)分泌大量的胃液和胰腺，會(huì)加重病情。 傷口未愈者：納豆激酶可以抗血液凝結(jié)，容易導(dǎo)致傷口出血，因此傷口未愈的人不宜吃納豆。 過敏者：對(duì)納豆過敏的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 孕婦和哺乳期婦女：使用納豆保健品前應(yīng)咨詢醫(yī)生，因?yàn)榭赡苡绊戵w內(nèi)激素，從而影響胎兒。 服用血液稀釋劑的患者：納豆中的維生素K可能影響血液稀釋劑的效果，因此服用如華法林等抗凝血藥物的患者應(yīng)避免食用納豆。 納豆激酶不耐熱：食用納豆時(shí)應(yīng)直接食用，不宜經(jīng)受熱處理。 綜上所述，雖然納豆保健品對(duì)健康有益，但在食用前應(yīng)考慮個(gè)人健康狀況，并在必要時(shí)咨詢醫(yī)療專業(yè)人員。