小兒視網(wǎng)膜色素變性-肥胖-多指綜合征飲食原則
食療方:(資料僅供參考) 方1 醉蝦
組成:對蝦1XL燒酒適量。
用法:取活對蝦1對(或新鮮者),用清水漂洗干凈,放人酒內(nèi) 將其醉死后撈出,加調(diào)料即可,佐餐食用。
功效:溫補腎陽。
主治:視網(wǎng)膜色素變性,屬腎陽不足型,初起人暮或黑暗處視物不清,行動困難,至天明或光亮處視力復常,日久癥重,甚則失明,形寒肢冷,腰膝酸軟。
來源:沈慶法.中醫(yī)食療學.上海:上??茖W技術(shù)文獻出版社,2000,313
方2 兔肝粥
組成:新鮮兔肝1具,粳米100克。
用法:兔肝洗凈,切碎末,與粳米同人鍋煮粥,加鹽、姜末適量。
功效:滋養(yǎng)肝腎。
主治:視網(wǎng)膜色素變性,屬肝腎陰虛型,人暮或黑暗處視物不 清,視野日漸縮窄,甚至縮窄如管狀,最終可失明,眼內(nèi)干澀不適,頭暈耳鳴,失眠多夢。
來源:夏翔,等.家庭食養(yǎng)食補食療全書.沈陽:遼寧科學技術(shù)出版社,1999,748
方3 蒸河鰻
組成:鮮河鰻l條(約250克),荸薺10個。
用法:河鰻宰殺洗凈,荸薺去皮,加姜、蔥、鹽、味精等隔水蒸熟,佐餐食用。
功效:滋養(yǎng)肝腎。
主治:視網(wǎng)膜色素變性,屬肝腎陰虛型,人暮或黑暗處視物不清,眼內(nèi)干澀不適,頭暈耳鳴,失眠多夢。
來源:夏翔,等.家庭食養(yǎng)食補食療全書.沈陽:遼寧科學技術(shù)出版社,1999,748
方4 苡仁豬肚粥
組成:豬肚1具,薏苡仁100克,粳米150克。
用法:豬肚洗凈,放人苡仁、粳米及鹽,用線將豬肚兩端扎緊,燉熟后取出切塊,分次食用。
功效:補肝益氣。
主治:視網(wǎng)膜色素變性,屬脾氣虛弱型,人暮或黑暗處視物不 清,面色咣白,神疲乏力,納食量少。