胃、十二指腸潰瘍出血飲食原則
一、飲食方:
飲食療法是預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)?;颊咴陲嬍成蠎?yīng)注意做到以下幾點(diǎn):
1、加強(qiáng)營養(yǎng):
應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸事的患者應(yīng)少用牛奶。
2、限制多渣食物:
應(yīng)避免吃油炸、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。