痛風(fēng)性心肌病飲食原則
1.嚴(yán)格飲食控制 嚴(yán)格飲食控制能使尿酸下降1~2mg/dl。要做到“三大原則”:不喝酒;不吃動(dòng)物內(nèi)臟;少吃海產(chǎn)品,并要充分補(bǔ)充水分。
(1)限制嘌呤攝入量,每天不超過(guò)100~150mg。限制蛋白質(zhì)攝入量,每千克體重不超過(guò)0.8~1g。限制總熱量,體胖者每天減少 50g主食為宜。不食高嘌呤的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、魚類。不食燉肉,瘦肉、禽肉煮沸后去湯食用。適當(dāng)限制脂肪的攝入。
(2)蔬菜除曬干的香菇、紫菜干不宜大量食用外,皆可食用。水果無(wú)禁忌。避免大量食用果糖和維生素C。
(3)限制強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品、香料;限鹽,每天2~5g。
2.大量飲水 每天保持2000~3000ml,促進(jìn)尿酸排除及避免尿路結(jié)石。最好每天保持1500ml的尿量。
3.禁酒 酒精在體內(nèi)會(huì)代謝為乳酸,易使體內(nèi)乳酸堆積,大量乳酸有抑制腎臟排泄尿酸的作用,同時(shí)酒精本身會(huì)促進(jìn)ATP分解產(chǎn)生尿酸,易誘發(fā)痛風(fēng)。尤其是啤酒最易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)絕對(duì)禁止。