肺癌患者的飲食應(yīng)科學(xué)合理，主要體現(xiàn)在組成、搭配、量和次數(shù)、溫度等四方面。具體如下：
1、組成：肺癌屬于臨床常見(jiàn)的呼吸系統(tǒng)惡性腫瘤，為消耗性疾病，因此在飲食組成方面應(yīng)以高蛋白食物為如牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、豆制品等為主。其次由于肺癌患者經(jīng)過(guò)手術(shù)及放化療后，往往會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成影響，因此應(yīng)以易消化食物如米肉粥、米糊為宜。這些食物不僅可以促進(jìn)肺癌患者消化功能的恢復(fù)，而且可以為其提供充足的營(yíng)養(yǎng)，提高自身的抗病能力。除此之外，應(yīng)少食或避免食用煙熏、辛辣刺激及高鹽食物，以防加重肺癌患者咳嗽咳痰等癥狀。
2、搭配：在食物的搭配上不僅要注意色香味俱全，而且要注意葷素合理搭配，增加新鮮蔬菜及水果的攝入，以促進(jìn)肺癌患者的食欲，并預(yù)防便秘等疾病的發(fā)生。
3、量和次數(shù)：通常主張肺癌患者少食多餐，每餐八分飽即可，可以適當(dāng)增加進(jìn)餐的次數(shù)。
4、溫度：除此之外，由于肺癌患者進(jìn)食時(shí)還應(yīng)注意食物的溫度，避免過(guò)涼而引起腹瀉，過(guò)燙而損傷口腔黏膜及食管黏膜。
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