腎結(jié)核飲食原則
腎結(jié)核飲食保健
1.宜多食:
1)高蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)飲食。以蛋類、動物內(nèi)臟、魚、蝦、瘦肉、豆腐作為蛋白質(zhì)的主要來源。并多選用牛奶及奶制品,因牛奶中酪蛋白和鈣含量豐富,能促進結(jié)核病灶鈣(鈣食品)化,有利于機體恢復(fù)。
2)適量脂肪。結(jié)核病人常會厭食,食欲不佳,故烹制飲食時,應(yīng)以少油(油食品)飲食為宜,如米粉、麥片、紅豆、綠豆、魚類、蜂蜜(蜂蜜食品)等。
3)補充含鈣、鐵豐富的食物。鈣可促進結(jié)核病灶的鈣化愈合,故應(yīng)常吃牛奶、奶渣、蝦皮、豆腐、綠色蔬菜等含鈣豐富