潛伏期1~14天,常見為4~8天。病前可有進(jìn)食冷藏的半成品加工快餐食品史。分無癥狀感染、輕度腹瀉、出血性腸炎三種臨床類型。典型的表現(xiàn)是急性起病,腹瀉,初為水樣便,繼之為血水便。伴痙攣性腹痛,不發(fā)熱或低熱,可伴惡心、嘔吐及上呼吸道感染樣癥狀。無合并癥者,7~10天自然痊愈。少數(shù)病人于病程1~2周繼發(fā)急性溶血性尿毒綜合征(hemolytic-uremic syndrome HUS),表現(xiàn)為蒼白無力,血尿、少尿、無尿,皮下黏膜出血,黃疸,昏迷、驚厥等。多見于老人、兒童、免疫功能低下者,HUS病死率10%~50%。