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蜜汁山藥的做法是什么

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-07 22:49:32來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、蜜汁山藥的家常做法

向山藥去皮,然后使用清洗把山藥清洗干凈,最好是切的形狀差不多大小。然后在弄一些枸杞,將枸杞使用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)左右。在鍋中加水,水開之后將山藥放進(jìn)水中,五分鐘后撈出。在鍋里加油,把山藥熱炒一下盛出。在鍋內(nèi)加一點(diǎn)油,然后用小火,炒一些白糖,直到白糖的顏色發(fā)黃可以拉絲為止,將山藥倒進(jìn)去,放入泡好的枸杞即可。

2、蜜汁南瓜山藥泥

將山藥,南瓜洗干凈后,直接在鍋里加上水,把山藥和南瓜進(jìn)行熱蒸,蒸熟之后盛出。然后將食物冷卻后,把南瓜和山藥弄成泥狀。然后在鍋里加上油,里面放上冰糖,在鍋里熱炒,炒到冰糖化開為止,然后在冰糖中加上一些蜂蜜,直接將弄好的南瓜和山藥泥倒進(jìn)鍋中,翻炒一分鐘左右就可以出鍋了?;蛘呤抢锩娌患臃涿?,在出鍋后,在用一些蜂蜜調(diào)勻。

3、蜜汁紅棗山藥串

在開水中浸泡半個(gè)小時(shí),然后在紅棗上割上幾刀。然后把山藥去皮后,直接切成山藥差不多的形狀。然后將山藥和紅棗串在竹簽上。然后放在鍋中開始熱蒸,五分鐘郭勇即可。在鍋中加上少量的水,和一些白糖,然后用勺子攪拌,一定要使用效果,直到白糖起泡為止,將蒸好的紅棗和山藥串,直接的放在鍋中,然后在鍋里轉(zhuǎn)幾次,就可以直接出鍋了。

4、蜜汁山藥兔

山藥去皮洗干凈,蒸熟后弄成泥狀。然后弄一些糯米粉,把山藥弄成圓球狀,直接在糯米粉中滾成小球。然后把蜜棗去核,然后切碎。然后把滾好的小球,直接放入弄好的蜜棗粉末,然后弄成一個(gè)弄成一個(gè)小兔子的形狀,可以用豆子來做兔子的眼睛。在鍋里蒸十幾分鐘左右,然后取出,在鍋里油炸取出。然后在鍋里放一些水和白糖,直到炒到很濃時(shí),澆在炸好的兔子身上。

5、蜜汁山藥怎么做

將山藥洗干凈,切成長方形,在鍋里蒸幾分鐘取出。在鍋里加少量的油,在油中弄一些白糖,然后用勺子來回的攪拌油,在這個(gè)時(shí)候,一定要用小火,不然糖會(huì)燒的很苦。直到發(fā)現(xiàn)白糖快要拉絲的時(shí)候,將蒸好的山藥直接的倒入拉絲的鍋中,進(jìn)行翻炒幾下,就可以直接的出鍋了。要趁熱吃,不然涼了之后,拉絲后,就會(huì)變的比較硬,而且口干也不會(huì)那么好。

參考文獻(xiàn)

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